サラリーマンや電車を使う人にとっては見たことがあると思う、
日刊ゲンダイ
駅のキオスクでよく見かける夕刊です。
朝日や読売の半分の大きさで、
派手で人目を惹く見出し!
どことなくアングラな雰囲気もあ感じられて、
手にする機会はほとんどありませんでした(笑)。
しか~~し!
そのデジタル版にゆずというキーワードがでてるじゃないですか!
ゆずの2人もお気に入り 中華街の裏通りにある刀削麺の店「杜記」
メインはお店の紹介なんですが、
ゆずのこともしっかりと紹介しています。
そして地元にある行きつけのお店の一つとして、
このお店を紹介しています^^
しかも、悠仁の好きな、よくオーダーするメニューまで
紹介してくれています!
そのメニューはなにかというと、
杜記牛肉麺
牛スネ肉とパクチーがたっぷり入ったラーメンで、
麺はやや太めにカットされているそうです。
麺の記事の塊を刀で削って作るので、
普通の麺より太目になるのもわかります^^
じっくりと煮込んだ柔らかい牛スネ肉が入っていて、
サラリとしたスープには豚骨のうま味がシッカリ利いているそうです。
刀削麺自体は食べたことありますが、
このお店はまだ前を通ったことがあるだけ(笑)。
中華街に行くと、
ついどうせきたんだからと、
最近はやりのバイキングのお店で、
いろいろなものを食べっ宅なってしまって^^;
今度、これだけを食べに行ってみようかな~^^
でも・・・・
パクチーはあまり得意じゃないしな~^^;;;;